Como fazer brigadeiro de panela: Receita simples e fácil
Como fazer brigadeiro de panela
No post de hoje vamos ensinar como fazer brigadeiro de panela. O brigadeiro é um clássico da culinária brasileira e que desperta o melhor do nosso paladar.
Seja para comer com a colher, seja para confeitar, o brigadeiro é sempre uma boa opção.
Além disso, para quem não tem habilidades culinárias essa é uma ótima forma de começar nessa arte. É simples e rápida e não leva nem 10 minutos.
Vamos a nossa receita de como fazer brigadeiro de panela.
A receita de como fazer brigadeiro de panela
– 1 Colher (de sopa) de margarina
– 1 Caixa de leite condensado
– 3 Colheres (de sopa) de chocolate em pó ou achocolatado.
– 1 Pacote de chocolate granulado (opcional)
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela despeje o leite condensado junto com a margarina e o achocolatado ou chocolate em pó e leve ao fogo.
Na nossa receita de como fazer brigadeiro de panela nós adicionamos tudo ao mesmo tempo. Sendo assim, não há necessidade de acrescentar um ingrediente por vez.
Então, quando estiver borbulhando o chocolate, você já pode desligar o fogo.
Assim sendo, acrescente o chocolate granulado, caso queira, nesse momento.
Depois disso, basta deixar esfriar por alguns minutos e já pode consumir.
Essa é receita simples, rápida e que não leva tempo para ser preparada.
Essa é uma receita de como fazer brigadeiro de panela para 1 ou 2 pessoas. Caso queira uma quantidade maior é só dobrar a receita ou aumentar a porcentagem que quiser.
Curiosidades
O brigadeiro é conhecido como negrinho no Rio Grande do Sul.
O brigadeiro existe no Brasil há muito tempo e ninguém sabe como surgiu.
Certamente, já existia no século 19 segundo relatos. No entanto, receita na época levava ovos.
É fato que, depois da Segunda Guerra Mundial, o leite e o açúcar foram racionados. Então, alguém teve a ideia de misturar o leite condensado com chocolate e então nasceu essa famosa receita.
Segundo relatos, o nome vem da década de 40, quando o brigadeiro Eduardo Gomes concorreu ao cargo de presidente do Brasil e seu comitê deu o nome ao doce em sua homenagem. No entanto, ele perdeu a eleição.
E então, ficou bom seu brigadeiro de panela? Conta pra gente aqui em baixo nos comentários como ficou sua receita e o que mais você gosta de fazer na cozinha.
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Ou então, se preferir, pode querer a aprender a fazer empada. Nós já ensinamos isso gratuitamente aqui no blog.
Grande abraço e até a próxima.
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